Butternüssja

Butternüsschen. Ein Gebäck, das vor allem in der Weihnachtszeit lecker schmeckt und sehr einfach zu backen ist.

Zutaten

• 250 g Butter
• 1 Pk Vanillezucker
• 50 g Puderzucker
• 1 EL Rum
• 350 g Mehl
• etwas Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Butter schmelzen, leicht bräunen. Mit Zucker schaumig rühren. Rum und Mehl unterrühren. Teig 30 Minuten kalt stellen. Kugeln formen und 10 Minuten bei 180-200°C backen. Heiß mit Puderzucker bestreuen.