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September
Der Artikel des Monats Juli/August
Beschreibung
Der Bliesgau ist eine Region im Saarland am Fluss Blies, einem rechten Zufluss der Saar. Der Bliesgau ist eine Landschaft mit sanften Hügeln, weiten Streuobstwiesen und geprägt von Muschelkalkböden.
Der Bliesgau gehört geologisch zum Pfälzisch-Saarländisches Muschelkalkgebiet. Er liegt südöstlich von Saarbrücken und grenzt ans benachbarte Frankreich. Der Hauptort im Bliesgau ist Blieskastel, andere Bliesgau-Ortschaften sind die Gemeinden Gersheim und Mandelbachtal. Historisch und kulturell verbunden mit dem Bliesgau ist auch St. Ingbert, das nach einem Stadtratsbeschluss vom Frühjahr 2007 vollständig zur Biosphärenregion Bliesgau gehört. Zuvor wurden nur die südlich der Autobahn A 6 gelegenen Gebiete (Stadtteile Hassel und Oberwürzbach) der Biosphärenregion Bliesgau zugerechnet....
mehr dazu unter Bliesgau
September im Saarland
Saarländisch „gudd gess“
Reitscheider Butterklößchen
100g Butter, 100g Paniermehl, 3-4 Eier, Salz, Pfeffer, Muskat, Petersilien und Maggi muß rein. Paniermehl mit den Eiern, Salz, Pfeffer, Maggi, Muskat und Petersilien in einer Schüssel mit dem Rührlöffel verrühren. Anschließend wird der ausgelassene Butter hinzugefügt. Kräftig verrühren und erkalten lassen. Je nach Größe ergibt die Menge ca. 20-25 Stück Butterklößchen. Sehr gut zum einfrieren! (Für Markklößchen gilt die gleiche Menge, anstatt Butter nimmt man Rindermark)
Rezept: H.J. Schneider
Kennen Sie.....?
Dennis W. Ebert, Kinderliedermacher aus Merzig
Wussten Sie.....?
dass die Naturwacht Saarland eine öffentliche Institution zur professionellen Betreuung der saarländischen Naturschutzgebiete, der Flora-Fauna-Habitate und des Biosphärenreservates Bliesgauist?
Der September in Bildern
 Dennis W. Ebert, Kinderliedermacher aus Merzig |
 Die St. Ingberter Pfanne vom 3. bis 10. September |
 Schildkröten am Itzenplitzer Weiher |
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